Pain d'Epices

パン・デピスはアルザスではメジャーなお菓子のようです。
看板通りのパンデピスの専門店。
実はきさは寺井シェフのケークのしか食べたことが無かったのですが・・・



白、金、銀を基調としたエンジェルいっぱいな店内です。

一口大にカットしたものの袋詰め、まるでレンガのような重さのパウンドケーキタイプも。

中にドライフルーツが入ったり、フォンダンが掛かっていたり、いろいろ。
「ジュ プ グテ あるよ～」の声が（笑）


このディスプレイ、とっても素敵。パンデピスって見た目が地味なお菓子ですが、こうして魅せると映えるなぁ。

先ほどミュロップさんのクッキータイプのを購入したので、ここでは買わず。ただ後でシェア会でオレンジコンフィの入ったパウンドケーキタイプを頂きました。
スパイスの効き具合は、ダーにも食べられるくらい。紅茶によく合うお菓子です。

歩いても、歩いても

ストラスブールの街は本当に魅力的。

石畳と、カテドラルの高い塔、イル川に囲まれた小さなエリアを、あっちこっち。


トラム同様に近代的な水上バス（乗れなかったけど）


川沿いの散歩道をてくてく。


街のあちこちには季節の花が溢れてます。


伝統的な木骨組みの建物が並ぶプティト・フランスエリア。
川面の流れが見えるのは奥に閘門（水位の異なる川を結ぶ階段式の運河）があるからだそうです。

左手前の赤いお花がひときわ映える建物は、人気のレストランです。
残念ながら今回は訪問することは出来ませんでしたが。

Ｐｏｔｅｒｉｅ ｄ’Ａｌｓａｃｅ

ランチの後は”ポトゥリ・ダルザス”という焼き物のお店へ。


小さなお店の中はご一行様で一気に満員。
こんなに可愛い型や器を見たら、そりゃ皆のテンションは上がるでしょ～


暫くきさは店の中には入らず。いや、真剣に物色しているのを邪魔しちゃ悪いなぁって。
製菓道具を入手することは、他の参戦者の方々にとって、お菓子を食べることと同じくらい重要なことなのです。
皆の楽しげな様子を外から観察するする方が楽しいんです。

「きささんはイイの？」とＦさん。
「ええ、全くの食べる専門なので（笑）」
「そうなの～。面白いのに。」
大森先生のリッツ研修ツアーを定期的に添乗しておられるＦさんにとって、きさのような存在は珍客なのでしょう。
その後、少し名古屋菓子事情など話つつ。

数人が出てきたところで中に入りました。

小さなクグロフ型。ケーキ屋さんだけでなく、パン屋さんでもプチクグロフは人気商品でしたっけ。

コレは実用品ではなく、お飾りなのかも。やっぱり可愛いね。

まだ数人の方はお店のマダムとアニョー大商談会ちう。
きっと、開店以来一番の売れっぷりだったに違いない（笑）
お店を飛び出した子羊たち、まさか遥か遠い国まで連れて行かれるとは思っていないだろうね～

Ｎａｅｇｅｌのアイスクリーム

ランチのお店に入る前に、朝は無かったこのワゴンをちゃんとチェックしていたのデス♪


ちょうど他のお客様がやってきたので、店員さんがすぐに出てきてくれました。


うわぁ～迷うなぁ。どれも美味しそう！！
１スクープ約２１０円、２スクープだと２倍、３スクープ3倍だったみたい（この写真で確認した）
＊基本、お菓子の買い物は値札は見てないので（爆）


大好きなピスタチオにしました。
ランチのお店の前に戻ると、ちょうど皆さん揃われたところ。

「何、なに？？」
「ネゲルにアイスクリームワゴンが出てたから～」
「素早っ！！」
「ふふ～ん♪」とアイスを見せびらかしつつ、少しずつお味見してもらいました。

ピスタチオの香りがね～～そりゃ美味しいに決まっとる！！
もちろん、ワッフルコーンだってバッチリです。ああ、満足♪