フランス菓子の礎

ＮＨＫで３月に放送されたアントナン・カレームの足跡を辿るプログラム
「エリックのワンダースイーツ」http://www.nhk.or.jp/sweets/
どうにか全編録画して（Ｏ・Ａ時間が何故だかバラバラで直前にしか判らなかった）
何度か繰り返し見ています。面白すぎてまだ暫く消せない状態。
ルセットがいつまで公開されているか判りませんが、興味のある方は見ておいて損はないですよ！